Sie haben sich zu den rechtlichen Bedingungen offenbar schon selbst informiert und weisen daher auf den Begriff der "Fachkraft" hin. Vollkommen klar ist es, dass in der Kindergarten-Gruppe Fachkräfte präsent sein müssen. Das definiert den Kindergarten und dafür bezahlen Sie auch Ihren Beitrag.
Die Aufsicht in Kindergartengruppen durch Fachkräfte wird - aufgrund finanzieller Knappheit - immer ergänzt, etwa durch Kg-Helferinnen mit Fachkenntnissen. Eine zusätzliche Betreuung, in Ihrem Fall die Köchin, ist positiv. Die fehlende Ausbildung muss auch nicht nachträglich sein, wenn ein gutes Verständnis für die Kinder vorhanden ist. Aber: Dies kann nur eine Ergänzung der Fachkraft sein, die verantwortlich ist, d.h. die Aufsicht führt und weisungsbefugt ist. Es darf keinesfalls ein Ersatz sein.
Ihre Sorgen sind berechtigt und Ihr Anspruch ebenso. Sprechen Sie - mit mehreren Eltern zusammen - die Leitung des Kindergartens an.
Sehr gute, darüber hinaus gehende Informationen finden Sie in der Expertise
Schlüssel zu guter Bildung, Erziehung und Betreuung - nachzulesen unter
http://www.gew.de/Binaries/Binary47887/ ... ng_web.pdfWir freuen uns im Forum immer über eine Rückmeldung darüber, ob und wie Lösungen gefunden wurden!